Produse

Fulgii de porumb pot fi folosiți pentru pancreatită?

Porumbul este unul dintre cele mai frecvente alimente din lume. Este util și afectează favorabil funcționarea organelor digestive și afectează reducerea colesterolului și a glicemiei. Este bogat în microelemente și macroelemente care saturează corpul cu substanțe utile, care ajută în lupta împotriva tulburărilor organelor și țesuturilor. Produsul este util pentru fiecare celulă umană. Fiecare parte a acestei plante este folosită astăzi. Îl folosesc în industria alimentară, cosmetologie, medicină. Se obișnuia să fie consumat de absolut toată lumea fără restricții, acum situația s-a schimbat. Prin urmare, este posibil să mâncați acest produs în prezența unui proces inflamator în pancreas, citiți mai departe.

În pancreatita acută

Utilizarea după un atac de pancreatită este interzisă. Există motive serioase pentru acest lucru. Acest produs este dificil de prelucrat de către pancreas, care, cu pancreatita, se inflamează și nu este capabil să digere acest tip de aliment. Este bogat în amidon.

Porumbul este o masă aspră, care necesită mult efort pentru a se descompune în stomac și în intestine. Prin urmare, în ciuda beneficiilor, o persoană fără probleme cu sistemul digestiv este uneori dificilă de la o astfel de masă și chiar de la cei care suferă de pancreatită.

În pancreatita cronică

Forma cronică a bolii nu interzice utilizarea porumbului, ci o plasează într-un cadru strict. Mâncarea cerealelor integrale nu recomandă plantelor. Sub aceeași interdicție, porumbul fiert, conservele și cerealele crude necoapte, inclusiv ca parte a amestecurilor de legume.

Este permis introducerea produsului sub formă de cereale în porții mici. Se toarnă boabe în apă clocotită și se gătește pentru o treime de oră la foc mic, după care porumbul trebuie lăsat să stea. Este acoperit cu un capac și un prosop pentru încă o oră. Porridge ar trebui să fie moale. Valoarea nutrițională a produsului sub această formă este redusă, dar rămâne destul de utilă. Porumbul în această formă este dificil pentru sistemul digestiv.

Porumb conserve

Conservarea face ca produsul să fie mai puțin util decât o altă metodă de preparare, astfel încât porumbul sub această formă cu pancreatită este strict interzis. Acest tratament saturează produsul cu conservanți, care contribuie la exacerbarea pancreatitei. A nu se recomanda utilizarea în compoziția farfuriei în cantități mici.

Fulgi de porumb

Nutriționiștii nu recomandă fulgi de porumb sau așa-numitele floricele, ca niște bețișoare. La fabricarea lor se folosesc aditivi care au ca scop îmbunătățirea gustului, mult zahăr și coloranți pentru alimente.

Popcorn este probabil una dintre cele mai cunoscute utilizări ale porumbului. Aceasta este o gustare excelentă pe care o poți lua cu tine pe drum, la filme etc. Dar pancreatita limitează utilizarea plantelor în această formă.

Dacă citiți compoziția acestei gustări, ați putea vedea tot același zahăr, aditivi aromatizați, culori alimentare etc. În plus, metoda de gătit este prăjirea, care este strict interzisă cu inflamația pancreasului.

Pe baza acestui lucru, este clar că este mai bine să uiți pur și simplu de el, deoarece chiar și o persoană sănătoasă ar trebui să se gândească la utilizarea ei.

Porumb pancreatic

Fibrele grosiere din care porumbul este bogat în cauza ca tractul digestiv să depună eforturi considerabile în procesul de digestie. Pentru o persoană fără boli ale tractului digestiv, acest proces îmbunătățește doar funcționarea organelor, dar cu pancreatita aceasta poate duce la o exacerbare a bolii și poate provoca dezvoltarea inflamației.

Mâncarea porumbului cu pancreatită este permisă numai sub formă de terci. Pentru prepararea terciului, folosiți numai grâu de porumb măcinat sau făină de porumb.

Porumb și pancreatită acută

Când diagnosticați un pacient cu o formă acută de patologie pancreatică care a apărut pe fondul colecistitei acute, a patologiei colelitiazei în cavitatea vezicii biliare sau a altor factori, în primele 2-3 zile, este permisă doar apă alcalină fără gaze. Din a treia zi, o dietă ușoară care nu conține grăsimi animale și acizi este introdusă treptat în dieta pacientului.

Porumbul cu pancreatită acută aparține, de asemenea, pe lista alimentelor interzise, ​​datorită faptului că aparține unui număr de alimente brute care necesită ca tractul digestiv să le crească eficiența și să sporească secreția gastrică pentru o asimilare normală.

După utilizarea acestui produs în cavitatea abdominală, chiar și o persoană sănătoasă poate avea o senzație de greutate, ce putem spune despre pacienții cu pancreatită, care au un caracter acut de dezvoltare.

De asemenea, trebuie menționat că porumbul conține o concentrație mare de amidon, a cărei digestie necesită o creștere a secreției de suc pancreatic, ceea ce va spori funcționalitatea pancreasului afectat, iar acest lucru nu ar trebui permis în inflamația patologică acută. În caz contrar, o creștere a concentrației enzimelor pancreatice poate declanșa activarea unor complicații grave, până la necroza pancreatică.

Porumb pentru pancreatită cronică și remisie

În forma cronică a patologiei pancreatice, dieta pacientului se extinde semnificativ și mulți se întreabă dacă cerealele de porumb și porumbul fiert pot fi consumate sau nu cu pancreatită.

În pancreatita cronică, nu este recomandat să mâncați cereale integrale de porumb, precum și:

  • boabe de urechi necoapte ale unei plante tinere,
  • pui de porumb fiert cu boabe,
  • boabe de porumb conserve, nici ca fel de mâncare independent, nici ca parte a salatelor și a altor alimente.

Pe rafturile magazinelor alimentare au prezentat granule de porumb, care este un derivat al cerealelor integrale ale culturii în cauză. Această cereală este semnificativ inferioară în ceea ce privește valoarea nutritivă și caloriile față de alte soiuri de cereale: hrișcă, orez, făină de ovăz, semolă și așa mai departe.

Odată cu debutul unei perioade stabile de remisie, este permis să gătiți terci de porumb din această cereală, dar în cantități minime, deoarece acest produs, chiar și în forma sa originală zdrobită și apoi fiartă, rămâne în continuare mâncare destul de brută.

Să luăm în considerare mai detaliat toate soiurile permise și interzise de porumb pentru gătit și boabele sale în pancreatită.

Terci de porumb

După cum sa menționat deja, odată cu debutul unei perioade stabile de remisie a patologiei pancreatice, prepararea terciului de porumb este permisă. Gătitul este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, apa se fierbe într-o tigaie și se toarnă o anumită cantitate de granule uscate de porumb, focul este puțin mai mic decât media și terciul este fiert cel puțin 20 de minute cu agitare constantă.

După ce crupul este înmuiat bine, închideți tigaia cu un capac și dați-l într-un cuptor preîncălzit timp de 40-50 de minute. Garnitura de porumb gata pregătită poate să nu fie pe gustul tuturor, datorită unui gust specific neobișnuit, dar rareori îți poți permite un astfel de fel de mâncare pentru micul dejun.

Popcorn și fulgi de porumb

Tratamentul preferat sub formă de floricele este făcut din cerealele culturii în cauză. Este bine să-l mâncați atunci când vizionați filme, în timp ce vizitați cinematograful, dar este interzis pacienților cu patologie pancreatică, deoarece include astfel de ingrediente precum:

  • zahăr granulat
  • coloranți,
  • alte aditivi nerecomandate pentru patologia pancreatică, contribuind la creșterea gustului.

Mai mult, procesul de fabricare a floricelelor constă în prăjirea sâmburelor de porumb, iar alimentele prăjite sunt strict interzise atunci când se formează inflamații în cavitatea parenchimatoasă. Batoanele de porumb sunt și produse interzise.

Fulgi de porumb conțin o concentrație mare de carbohidrați rapide. Odată cu utilizarea frecventă a fulgilor de porumb de către o persoană sănătoasă, o cantitate mare de acești compuși carbohidrați se acumulează în organism, care ulterior încep să fie depuse sub formă de grăsime subcutanată în talie, șolduri și fese. În Marea Britanie, fulgii de porumb fac parte dintr-un grup alimentar îndepărtat, cu un nivel special de nocivitate pentru starea de sănătate a omului. Dieta prescrisă pentru patologia pancreatică exclude utilizarea alimentelor cu o concentrație mare de fibre, deoarece supraîncărcă organul parenchimat, care este deja afectat de procesul inflamator.

Proprietățile vindecătoare ale stigmelor de porumb

Studiile medicale confirmă prezența unui număr mare de proprietăți benefice în fibrele de porumb.

Prezența unui număr mare de proprietăți utile se datorează prezenței diverselor componente biologic active în compoziția materiilor prime.

Datorită compoziției chimice bogate, stigmele sunt utilizate atât în ​​medicina tradițională, cât și în medicina populară.

Studiile au stabilit prezența următoarelor componente chimice în compoziția materialelor vegetale:

  • derivați ai vitaminei K1,
  • Vitamina C
  • acid pantotenic
  • taninuri și diferite tipuri de amărăciune,
  • glicozide,
  • saponine,
  • alcaloizi,
  • steroli,
  • uleiuri esențiale și grase.

Prezența acestor compuși chimici a înzestrat stigmele de porumb cu următoarele proprietăți medicinale:

  1. Diuretic.
  2. Coleretic.
  3. Antispastic.
  4. Decongestionante.
  5. Tonic.
  6. Styptic.

Utilizarea acestui medicament în scopuri medicinale vă permite să creșteți fluxul de bilă și să prevină stagnarea acesteia și să scadă vâscozitatea și densitatea secreției.

Componentele din compoziția fibrelor contribuie la dizolvarea și excreția pietrelor mici rezultate din uretere, rinichi și vezică.

Utilizarea fondurilor bazate pe această materie primă are un efect pozitiv asupra proceselor metabolice din organism.

Medicamentele ajută la întărirea organismului și la creșterea rezistenței sale la infecții, la reducerea cantității de bilirubină din sânge.

Deținând proprietatea creșterii conținutului de protrombină și trombocite în sânge, preparatele preparate pe baza materiilor prime vegetale fac posibilă întărirea sistemului de coagulare a sângelui.

Un rezultat pozitiv este consumul de droguri în lupta împotriva supraponderalității. Scăderea poftei de mâncare.

Utilizarea medicamentelor pe bază de stigme de porumb este recomandată atunci când se identifică următoarele afecțiuni:

  • urolitiaza,
  • colecistita,
  • nefrita,
  • nefropatie diabetică,
  • cistită,
  • hepatită,
  • puffiness având o etiologie diferită,
  • obezitatea și unii alții.

Medicamentele pe bază de stigme de porumb sunt utilizate sub formă de extracte lichide, perfuzii și decocturi.

Stigme de porumb pancreatită

Pancreatita este o inflamație a pancreasului. Principalele simptome ale acestei afecțiuni sunt durerea acută în zona pancreasului și apariția unor defecțiuni la nivelul organelor tractului gastro-intestinal.

Stigmele de porumb în pancreatită reduc intensitatea proceselor inflamatorii din țesuturile pancreasului. Stigmele de porumb ameliorează durerea.

Pentru pancreatită, se recomandă utilizarea unui decoct făcut din stigme de porumb.

Prepararea bulionului este următoarea:

  1. O lingură de materii prime este necesară pentru a turna un pahar cu apă rece.
  2. Amestecul rezultat trebuie insistat timp de o oră.
  3. După insistare, amestecul se pune la foc mic și se fierbe timp de cinci minute.
  4. După fierberea compoziției, bulionul trebuie răcit și filtrat.

Luați bulionul gata de trei ori pe zi, câte un pahar.

Pentru a restabili funcția secretorie a organismului, medicii recomandă administrarea unei perfuzii preparate pe baza colecției de plante constând din:

  • stigme de porumb,
  • Ierburi de sunătoare
  • iarba muntelui,
  • ierburi violete de trei culori,
  • Fructe de anason
  • iarbă mare de rostopasca.

Utilizarea medicamentelor pe bază de materiale vegetale pentru pancreatita acută ameliorează inflamația și normalizează pancreasul.

În același timp cu stigmele de porumb, se recomandă utilizarea pâinii de albine la tratarea pancreasului.

Dacă pâinea de albine cu pancreatită este folosită cu fibre de porumb, atunci pacientul are o îmbunătățire a circulației sângelui și a apetitului. Proteinele conținute în produsul polenic al apiculturii compensează pierderea în greutate care însoțește dezvoltarea pancreatitei.

În plus, polenul de albine în pancreatită ajută la oprirea proceselor de fermentare și putrezire. În plus, utilizarea acestui produs are un efect stimulant asupra microflorei intestinale și inhibă simultan creșterea bacteriilor dăunătoare.

Utilizarea polenului în forma cronică de pancreatită ajută la reducerea incidenței recidivelor și are un efect benefic asupra procesului de vindecare a țesutului pancreatic deteriorat.

În plus, judecând după recenziile persoanelor care au folosit stigmele de porumb și pâinea de albine pentru a trata pancreatita, aceste medicamente ajută la reducerea agresivității sucului gastric.

Contraindicații pentru utilizarea materialelor vegetale

Când utilizați fibre de porumb, trebuie luate în considerare o serie de contraindicații.

Înainte de a utiliza orice mijloace pentru tratament, trebuie să vă consultați medicul și să specificați doza de medicamente utilizate.

Dacă pacientul are o greutate corporală mică și un apetit slab, utilizarea de decocturi și perfuzii pe bază de fibre de porumb este inacceptabilă.

O contraindicație de utilizat este, de asemenea, prezența varicelor pacientului și creșterea coagulării sângelui. Astfel de medicamente nu trebuie utilizate în prezența trombozei și tromboflebitei.

Numirea independentă a unui curs de tratament cu stigme de porumb pentru afecțiunile cauzate de dezvoltarea pancreatitei este inacceptabilă.

Efectuarea tratamentului cu acest material vegetal poate provoca pacientul să aibă reacții alergice la componentele chimice care compun fibrele. Acest efect secundar se datorează prezenței intoleranței individuale la pacient.

Dacă apare o formă acută de pancreatită, trebuie amintit că acest tip de boală nu este tratat acasă, iar utilizarea terapiei alternative bazate pe remedii populare este posibilă numai cu o formă cronică a bolii.

Proprietățile vindecătoare ale stigmelor de porumb sunt descrise în videoclip în acest articol.

Urmărește videoclipul: Arroz ou Fubá Para Cachorro É Bom? Serve Como Alimento Nutritivo? (Noiembrie 2019).

Loading...